Antica Trattoria dei Paccagnella

Un profumino si diffonde tra i portici di Via del Santo… proviene da questa piccola ma tipica trattoria veneta “dei Paccagnella”.

Un locale che vanta oltre un secolo di storia!

Un profumino si diffonde tra i portici di Via del Santo… proviene da questa piccola ma tipica trattoria veneta “dei Paccagnella”.

Un locale che vanta oltre un secolo di storia!

Un profumino si diffonde tra i portici di Via del Santo… proviene da questa piccola ma tipica trattoria veneta “dei Paccagnella”.

Un locale che vanta oltre un secolo di storia!

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Un profumino si diffonde tra i portici di Via del Santo… proviene da questa piccola ma tipica trattoria veneta “dei Paccagnella”.

Un locale che vanta oltre un secolo di storia! In origine era una pensione, dal 1952 latteria gestita dal signor Bordin e solo in seguito diventata attività ristorativa.

Una tipica vetrina da trattoria ci accoglie e ci introduce in un locale accogliente, dove il cibo è il valore centrale di questa storica attività.

Dal 1991 è gestita dalla famiglia Tombolato: Cesare e Raffaele portano avanti la tradizione culinaria con grande professionalità e conoscenza dei prodotti locali, i veri protagonisti della trattoria.

A seconda degli ingredienti di stagione, vengono proposti diversi piatti della tradizione. Assolutamente consigliati la gallina padovana, l’anatra, l’agnello, la carne di vitello, la selvaggina, le erbe selvatiche e i funghi. In questo periodo potete trovare anche i gustosi Bisi di Baone, coltivati con passione nei Colli Euganei tra Baone e Arquà Petrarca.

Che tu sia un turista o un padovano, concediti questo salto nella tradizione enogastronomica e sicuramente non rimarrai deluso!